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GALLETAS DE MANTEQUILLA DE CACAHUATE MARANATHA¬ģ

GALLETAS DE MANTEQUILLA DE CACAHUATE MARANATHA¬ģ

Vuelve a todo el mundo loco ūüėú con esta f√°cil y r√°pida receta, son¬†¬°las mejores galletas de mantequilla de cacahuate que hayas probado!, el secreto ūü§ę est√° en los ingredientes (como la mantequilla de nueces Maranatha, las harinas Bob¬īs Red Mill, El az√ļcar de coco o el endulzante de Monk Fruit ūüĎĆūüŹĽ), cada uno fue minuciosamente seleccionado para darle ese sabor tan superior; incluimos sustitutos veganos con ligas, para que no se pierdan este exquisito manjar.

Ingredientes:

  • 1 1/2 cucharadita de Extracto de vainilla org√°nico¬† ‚Äst¬†agrega ese sabor ligero y cl√°sico que todos amamos. Preferentemente utiliza los ingredientes reales en tu cocina, NO utilices imitaciones.

Preparación:

  • Precalienta el horno, prepara la bandeja para hornear: Precalienta el horno a 350 grados. Forra dos bandejas para hornear de 18 por 13 pulgadas con revestimientos de silicona para hornear o papel pergamino.
  • Mezclar¬†los ingredientes secos: en un taz√≥n mediano, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal. Dejar a un lado.
  • Crema de mantequilla y az√ļcares: en el taz√≥n de una batidora el√©ctrica equipada con la paleta, o con una esp√°tula sin la batidora; junta la mantequilla, el az√ļcar granulada y el az√ļcar morena hasta que se combinen.
  • Mezcla la mantequilla de cacahuate y luego mezcla el huevo y la vainilla.
  • A√Īade la mezcla de harina con la mezcla de mantequilla: con la batidora puesta a baja velocidad, agrega lentamente la mezcla de harina y mezcla hasta que se haga uniforme.
  • Saca y da forma: saca la masa y haz bolitas (30 gramos cada una o casi 2 cucharadas) y luego col√≥cala en bandejas para hornear espaciando a 2 pulgadas de distancia.
  • Aplana con un tenedor: con un tenedor de puntas largas, aplasta ligeramente las galletas, luego gira el tenedor en la direcci√≥n opuesta y aplanar ligeramente de nuevo (debes crear ese patr√≥n de cruz entrecruzada).
  • Hornear: m√©telas al horno precalentado, una charola a la vez, durante aproximadamente 9 minutos (las galletas aparecer√°n p√°lidas y poco cocidas, continuar√°n cocin√°ndose ligeramente a medida que se enfr√≠en).
  • Enfriar: deja enfriar en la charola para hornear durante 5 minutos y luego pasar a una rejilla para enfriar por completo.

Almacena las galletas restantes en un recipiente hermético.

 

Comentarios

Muchas gracias. ?Como puedo iniciar sesion?

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