Wild Planet

Macarela enlatada en aceite de olivo, 125g

Este pez superabundante se captura de forma sostenible en el Océano Atlántico. Wild Planet utiliza métodos de pesca de cerco con una sola especie, lo que prácticamente elimina la captura secundaria de otras especies al tiempo que beneficia al ecosistema marino en general. Este pescado tiene una textura delicada y se asemeja a un filete de atún fresco en sabor. Es una fuente deliciosa de Omega 3. Este pescado es una de las mejores opciones para comer más abajo en la cadena alimentaria y para seleccionar una especie abundante por razones de sostenibilidad. Puedes disfrutar de la macarela enlatada acompañada de tus galletas favoritas o comerlas directamente de la lata.


El atún que Wild Planet adquiere proviene sólo de la pesca con pértiga y pesca con troll. Numerosas flotas de todo el mundo utilizan este método artesanal a pequeña escala y merecen nuestro apoyo ya que este método de captura se considera una mejor opción en la técnica de cosecha por un consenso de organizaciones ambientales internacionales que estudian esta cuestión, tales como Green Peace quien recientemente publicó su guía 2017 para la compra del atún capturado de una forma responsable y coloca a Wild Planet en el primer lugar por su trabajo en la pesca sostenible, ética y justa. http://www.greenpeace.org/usa/oceans/tuna-guide/ 


Macarela (caballa), aceite de oliva extra virgen orgánico, sal de mar.