Monk fruit

Monk, Miel de Monk Fruit sabor Maple, 250 ml

Disfruta de un toque exquisito con nuestra deliciosa Miel de Fruta del Monje sabor Maple. Sin azúcar, sin gomas, sin gluten, con bajo índice glucémico y solo 8 calorías por porción. Ideal para hot cakes, waffles, pasteles, avena, fruta, granola e infinidad de platillos más.


Sabíamos que necesitábamos una opción para endulzar nuestras bebidas y recetas sin aportar calorías y sin elevar el índice glucémico, pero no encontrábamos una que tuviera un sabor dulce sin aftertaste amargo. Nos dimos la tarea de hacer una investigación profunda de todas las posibles plantas y frutos que pudieran brindarnos dichas características y encontramos algunas.

Después de hacer pruebas de sabor, índice glucémico y recetas, encontramos que el Monk Fruit o Fruta del Monje o el Luo han guo como se llama en su nativa China era el endulzante perfecto. Esperamos con mucho orgullo que las personas encuentren en Monk una opción saludable y con infinidad de posibilidades para endulzar sus días.


Glicerina vegetal, agua, eritritol, fruta del monje (Luo han guo/ Siraitia grosvenorii), sabor natural maple.
Consérvese en un lugar seco, fresco y protegido de la luz.