Sabías que la Stevia verde es la mejor opción, te decimos el porque.

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Sabías que la Stevia verde es la mejor opción, te decimos el porque.

Planta de origen sudamericano, perteneciente de la familia de los girasoles y sus hojas son dulces naturalmente. Pueblos indigenas solían mascarlas y usarlas en sus alimentos y bebidas para endulzarlos. Al igual que los arboles frutales envían el dulzor a sus frutos la Stevia lo envía a sus hojas. Los glucósidos de esteviol son los compuestos químicos responsables del sabor dulce de las hojas de la Stevia y puede ser entre 20 y 35 veces más dulce que el azúcar.

El tono verde del polvo se debe a que la Stevia es un vegetal con alto contenido de clorofila, así que el polvo de la stevia deshidratada al ser molido será verde.

 

¿QUÉ ES EL POLVO BLANCO QUE LLAMAN COMERCIALMENTE STEVIA?

-Es cristalizada por medio de procesos químicos.

-Es tan dulce el extracto que sería imposible tomarlo solo por lo que se mezcla con un excipiente a un 99%.

-Pierde toda la proteína, nutrientes minerales y clorofila.

-Contiene maltodextrina, dextrosa, sucralosa o inulina.

-Contiene si acaso solo el 1% de extracto de Stevia. (Cristales)

 

¿CUÁL ES LA DIFERENCIA ENTRE STEVIA CONVENCIONAL Y STEVIA ORGÁNICA?

 Stevia Convencional

-Planta Enferma

-Cultivada con agroquímicos

-Hoja oxidada

-Deshidratada con gas, arriba de 60 ° se pierden los nutrientes.

-2 horas en horno de gas para lograr la deshidratación

-Color terroso

Stevia Orgánica

-Planta Sana

-Cultivada con Biofertilizantes

-Altos Nutrientes

-Deshidratada al sol, por lo cual conserva todos sus nutrientes.

-Dos días al sol para lograr la deshidratación

-Color verde

 

¿QUIÉN PUEDE CONSUMIR MAYAN SWEET STEVIA?

Todas las personas incluyendo niños, diabéticos y mujeres embarazadas, ya que es una planta dulce

100% orgánica.

 

¿CUÁL ES SU EQUIVALENCIA EN DULZOR?

1 g Mayan Sweet Stevia = 35g de Azúcar

1 g Mayan Sweet Stevia = 6g de Endulzantes Artificiales

 

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  • Montserrat Corro